Vegane Rezepte für die ganze Familie
Kalte Gurkensuppe ist eines meiner liebsten veganen Rezepte für heiße Sommertage. Wie klingt das: Du musst an einem brütend heißen Sommertag mal nicht stundenlang in der Küche stehen und brutzeln und kannst trotzdem was leckeres essen. Meine vegane kalte Gurkensuppe mit Sonnenblumencreme à la Crème fraîche macht’s möglich. Für kalte Gurkensuppe brauchst du nur einen […]
Biogemüse auf dem Balkon in der Stadt anzubauen ist nicht nur einfach, sondern kann auch total dekorativ sein. In diesem Jahr, wo aufgrund der Corona-Beschränkungen bestimmt viele von uns Urlaub auf Balkonien machen, bietet es sich an, den Balkon noch schnell ein wenig aufzuhübschen. Ich habe meine besten Tipps zum Gärtnern in der Stadt aufgeschrieben. […]
Veganer Schneewittchenkuchen oder auch Donauwelle ist ein wunderbarer Kuchen für Familienfeste. Bei uns in der Familie heißt der Kuchen Schneewittchenkuchen, man kennt ihn aber – je nach Region – auch als Donauwelle. Unterschied veganer Schneewittchenkuchen und Donauwelle? Also das musste ich auch erst einmal recherchieren denn ich wusste bisher gar nicht, dass Schneewittchenkuchen und Donauwelle […]
Nach einer völlig komplikationslosen veganen Schwangerschaft bin ich mittlerweile schon vier Monate Mama – und natürlich stille ich und ernähre mich weiterhin vegan. Mich haben einige Nachrichten zum Thema vegane Ernährung beim Stillen und auch zu meiner veganen Schwangerschaft auf Instagram erreicht. So dachte ich mir es wird Zeit für einen Beitrag zu den beiden […]
Ich habe viele Jahre in Berlin gelebt und dort gibt es viele vietnamesische Restaurants und natürlich steht dort immer Pho auf der Speisekarte. Leider ist die Suppe im Restaurant in der Regel nicht vegan, so dass ich mich an ein veganes Pho Rezept gemacht habe. Gibt es vegane Pho im Restaurant? Vielleicht fragst du dich […]
Es gibt tolle Neuigkeiten im Bereich Kochkurse! Zusammen mit meinem guten Freund Alex (du kennst ihn bestimmt aus der PETA Kochshow „Hier kocht Alex“ oder durch sein gleichnamiges Kochbuch) habe ich mir vorgenommen, die vegane Lebensweise in Brandenburg noch weiter zu etablieren und gleichzeitig mehr Menschen auf dieses wunderschöne Bundesland aufmerksam zu machen. Mehr vegan […]
Die veganen Ernährungspläne in Kooperation mit Upfit aus Hamburg haben ein riesiges Update erhalten. In den letzten Monaten habe ich richtig tolles Feedback für die Ernährungspläne erhalten. Die KundInnen haben mir geschrieben, dass die Pläne super übersichtlich sind, die Rezepte sehr leicht und schnell umzusetzen und dass die Erfolge auch nicht lange auf sich warten […]
Die Rhabarbersaison endet jedes Jahr am 24. Juni. Zum baldigen Saisonfinale habe ich ein veganes Rhabarber Rezept vorbereitet, das wie immer leicht zuzubereiten ist. Ich liebe Rhabarber und esse ihn in der Saison am liebsten aus dem Ofen. Dieses vegane Rhabarber Rezept habe ich kürzlich bei Volle Kanne im ZDF vorgestellt (hier geht’s zum Video) […]
Wie du vielleicht schon hier im Blog gelesen hast, kooperiere ich seit letztem Jahr mit Upfit in Sachen vegane Ernährungspläne. Seit kurzer Zeit gibt es von Upfit nun auch einen Kalorienrechner mit einer außerordentlich nützlichen Funktion, die ich bei anderen Rechnern bisher vermisst habe: Die Berechnung des Nährstoffbedarfs und zwar hinsichtlich der Makronährstoffe, aber eben […]
Hast du schon die veganen Ernährungspläne entdeckt, die es seit diesem Jahr hier bei mir auf der Seite gibt? Pünktlich zum Jahreswechsel gibt es eine richtig schöne Neujahrs-Aktion: Egal ob du abnehmen, dich gesund ernähren oder Muskeln aufbauen möchtest – auf alle Pläne gibt es jetzt einen Neujahrsrabatt von 20%. Das neue Jahr gesund starten, […]
Hast du schon alle Geschenke oder fehlt noch etwas? Ich habe heute noch ein Last-Minute-Geschenk für dich, das garantiert noch zum Fest ankommt. Anzeige – Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Foodist entstanden. Ich empfehle nur Produkte, die ich selbst ausprobiert habe und die ich mir auch selbst kaufen würde. Du kannst nämlich einen Gutschein […]
