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Mai 2017

Veganer Kochkurs in Berlin: Kulinarische Weltreise – Pflanzenküche international

4. Mai—19:00 - 23:00
Kochschule Berlin, Elstawerdaer Platz 1
Berlin, 12683 Deutschland
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Entdecken Sie die Vielfalt der pflanzlichen Küche mit Nicole Just. Die Kochbuchautorin („La Veganista“) und Bloggerin (Nicole-Just.de) kocht seit 7 Jahren rein pflanzlich und seit seit 2 Jahren sogar einmal monatlich live im ARD-Buffet. In diesem Kochkurs tauchen Sie in die Grundlagen der veganen Küche ein und machen nebenbei eine kulinarische Weltreise durch Asien, Nord- und Mittelamerika und Deutschland. Das Menü Vietnam:  Sommerrollen deluxe mit Limetten-Ingwer-Dressing Mexiko meets Kentucky: Pulled BBQ-Jackfruit im hausgemachten Brötchen, dazu Cole Slaw (mit hausgemachter veganer…

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Juni 2017

2 Kochkurse in Hamburg am 23. und 24. Juni 2017

23. Juni - 24. Juni
Kurkuma Kochschule Hamburg, Methfesselstraße 28
Hamburg, 20257 Deutschland
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Gua Bao vegan mit Pulled Jackfruit

23. Juni 2017 von 19-22 Uhr - Der Veganista Kochkurs: Einfach aber raffiniert kochen - Preis pro Person 89 € (Mehr Infos oder buchen) Die Kursinhalte: Basics der veganen Küche: Nussmus herstellen und richtig verarbeiten, Schokolade selber machen, Grundlagen des veganen Backens, Nicoles „Tofutricks“ (Tofu schmeckt, wenn man ihn richtig „behandelt“) Grundprodukte aus dem Supermarkt oder Bioladen: Was ist unerlässlich, worauf lässt sich getrost verzichten und was kann viel einfacher selbst gemacht werden und wie? Das Menü des Kochkurses: Gurken-Weißwein-Shots…

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September 2017
99€

Samstags-Kochkurs in Berlin: Vegan, saisonal, lecker – Pflanzenküche für Einsteiger

9. September—11:00 - 14:00
Kochschule Berlin, Elstawerdaer Platz 1
Berlin, 12683 Deutschland
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Entdecken Sie die Vielfalt der pflanzlichen Küche mit Nicole Just. Die Kochbuchautorin („La Veganista“) und Bloggerin (Nicole-Just.de) kocht seit 7 Jahren rein pflanzlich und seit seit 2 Jahren sogar einmal monatlich live im ARD-Buffet. Kochen soll Spaß machen, unkompliziert sein und die Gerichte möglichst viele Nährstoffe enthalten. Und schmecken soll es natürlich! Wie das geht und warum man das auch (und gerade!) ohne vegane Fertigprodukte, nur mit frischen, günstigen Zutaten hinbekommt, zeigt Nicole Just Ihnen in geselliger Runde. Kursinhalt Vegane…

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