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Veganer Backkurs in Berlin: Vegane Weihnachtsbäckerei

2. Dezember—11:00 - 15:00

89,00Euro

Entdecke in diesem veganen Backkurs in Berlin die Vielfalt der pflanzlichen Küche. Ich liebe Pragmatismus und setze den auch in der Küche um: Kochen soll Spaß machen, die Gerichte möglichst viele Nährstoffe und einfache Zutaten enthalten. Und natürlich darf der Geschmack niemals zu kurz kommen.

In diesem Kurs lernst Du, wie man die gängigsten Teige rein pflanzlich herstellt und natürlich wird es dabei weihnachtlich: Vanillekipferl mit Hibiskusglasur, Spekulatiuscupcakes mit Marzipanfiguren, Lebkuchen-Minimuffins mit Preiselbeeren und Vanillecreme und mehr!

Kursinhalt: Veganer Backkurs zu Weihnachten

  • Basics: Vegane Teige rühren
  • Plätzchen, Kipferl und Co.
  • Spekulatiuscupcakes mit selbstgebastelten Zucker-Schneemännern
  • Lebkuchen-Minimuffins mit Preiselbeeren und Vanillecreme
  • vegane Weihnachtsschokolade selbst gemacht

Die Kursgebühr beinhaltet:

  • Backkurs in der Gruppe inkl. aller Zutaten (wenn möglich & verfügbar werden Bioprodukte verwendet)
  • gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Rezepte und Tipps von Nicole als PDF per E-Mail
  • alkoholfreie Getränke, Kaffee
  • Kochschürze wird leihweise gestellt
  • Wer mag bringt Transportbehältnisse mit, um die überzähligen Backkunstwerke mit nach Hause zu nehmen. :)

Weitere Infos und Buchung

Falls Du Fragen zu den Kursinhalten hast oder einen Gutschein mit signiertem Kochbuch verschenken möchtest, melde Dich vorab gern bei Nicole persönlich unter kontakt@nicole-just.de

Details

Datum:
2. Dezember
Zeit:
11:00 - 15:00
Eintritt:
89,00Euro
Veranstaltungkategorie:
Website:
http://kochschule.berlin/kochkurs-berlin/vegane-weihnachtsbaeckerei

Veranstaltungsort

Kochschule Berlin
Elsterwerdaer Platz 1
Berlin, 12683 Deutschland

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