Publikationen

La Veganista – Lust auf vegane Küche

la veganista coverNicole Justs erstes Kochbuch La Veganista ist im Februar 2013 im Gräfe und Unzer Verlag erschienen und bereits jetzt ein Bestseller.

Das Buch erleichtert Neulingen einen guten Einstieg in die vegane Küche und bietet neben einfachen Rezepten und einem Glossar der wichtigsten veganen Produkte  auch eine “Vegane Tauschbörse” die auf einen Blick offenbart, welche nicht-pflanzlichen Zutaten durch vegane ersetzt werden können.

Mehr Informationen zu La Veganista, zu den Pressestimmen und zum Trailer.

 

 

 

La Veganista backt: Das neue große Backbuch von Nicole Just

4000_La Veganista_UM.indd.pdf, page 1 @ PreflightSchon gehört? La Veganista backt jetzt auch! Und beweist in ihrem neuen Buch einmal mehr: Vegan ja, Verzicht nein! Mehr Informationen zu “La Veganista backt” finden Sie hier.

 

 

 

 

 

 

Vegan vom Feinsten

3780_VeganvomFeinsten_UM_.inddIm Gästekochbuch “Vegan vom Feinsten” zeigen die Autoren Nicole Just und Martin Kintrup, wie kreativ die vegane Küche jenseits von “schmeckt wie”-Gerichten sein kann. Mehr Informationen zu “Vegan vom Feinsten” finden Sie hier.

 

 

 

 

 

 

Vegan Backen

Vegan backen coverVegan backen ohne Ei, Milch und Butter. Geht nicht? Geht doch! Nicole Just zeigt mit “Vegan backen”, dass pflanzliches Backen, egal ob süß oder deftig, ein Kinderspiel ist. Mehr Informationen zu Vegan Backen.