Termine & Kochkurse

Kochkurse mit Nicole Just

Nicole Just/ Fotograf René RiisNicole Just zeigt in ihren Kochkursen, wie man jeden Tag lecker und gesund essen kann.  Die Kochbuchautorin kocht schon seit ihrer Kindheit und seit Anfang 2012 professionell im TV und auf Messen & Events. Darüber hinaus berät sie Restaurantküchen zum richtigen Umgang mit veganen Produkten und den Möglichkeiten einer rein pflanzlichen Küche. In den Kochkursen wird natürlich gekocht und anschließend gemeinsam bei einem Glas Wein geschlemmt. Nicole verrät ihre Tipps und Tricks aus dem täglichen Küchenalltag: Zeitspartricks, clevere Lagerungsmöglichkeiten für Gemüse und natürlich auch Basics, zum Beispiel zur richtigen Handhabung von Messern. Alle Kurse sind für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet.

Falls Sie an Lebensmittelallergien leiden und sich nicht sicher sind, ob Sie am gewünschten Kurs teilnehmen können, melden Sie sich einfach vorher unter kontakt(@)nicole-just.de. Wir finden gemeinsam eine Lösung, um Ihre Teilnahme am Kurs möglich zu machen.

Vegane Kochkurse und Backkurse in Berlin – Die Termine im Überblick

18.10.2016, 19 Uhr - Vegan und lecker kochen! – Kochkurs

Wir kochen, was die Saison hergibt. Dabei zaubern wir frische, gesunde und kreative Gerichte auf den Teller. Ganz nebenbei erfahren Sie viel über die vegane Küche, lernen einige neue Lebensmittel und Gewürze kennen und erhalten Einblick in meine ganz persönlichen Küchentricks. Ich freue mich auf Sie!

Ort: Kochschule Berlin, Elstawerdaer Platz 1, 12683 Berlin (zur Anmeldung oder zum Gutscheinkauf)

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Nicole Just kocht einmal im Monat im ARD Buffet – Die aktuellen Termine

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11. Juli 2016
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29. August 2016
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26. September 2016
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31. Oktober 2016
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21. November 2016
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12. Dezember 2016

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Auch beim RBB ist Nicole öfter zu Gast. Das nächste Mal im September…. 

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9. September 2016: RBB Zibb um 18.30 Uhr im RBB

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Showcooking auf der IFA 2016 in Berlin

Nicole kocht am 2. September 2016 in Halle 6.1. am WMF-Stand (Nr. 102) zu folgenden Zeiten:

10.00-11.00 Uhr          Birnenspaghetti mit Haferflocken und Joghurt

12.00-13.00 Uhr          Zucchininudeln mit Belugalinsen, Cashewsauce und Basilikum

13.30-14.00 Uhr          Gemüselinguine-Salat mit cremigem Cashewdressing

15.00-16.00 Uhr          Gedämpfte Thai-Nudeln mit Koriander und Chili

 

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13. September 2016: Podiumsgast auf dem Mineralwassersymposium 2016 in Düsseldorf