Über mich

Herzlich Willkommen! Mein Name ist Nicole Just. Mit meiner Arbeit als Autorin veganer Kochbücher und hier, auf diesen Seiten, möchte ich zeigen, wie lecker die vegane Küche sein kann!

Ich lebe seit 2009 vegan und kann versichern: Veganes Essen schmeckt und ist alles andere als ein Verzicht. Natürlich nur, wenn es mit viel Liebe (!!) zubereitet wird. Neben Rezepten schreibe ich auf diesen Seiten auch über meine Erlebnisse jenseits der Küche, zum Beispiel über meine bio-veganen Garten-Experimente oder nachhaltige Do-It-Yourself-Ideen.

In der Kategorie „Veggie FAQ“ veröffentliche ich Fragen, die mir per Mail zur pflanzlichen Küche gestellt werden. Ich muss selbst oft erst einmal recherchieren und lerne so immer wieder Neues dazu. Wenn Du auch eine Frage zur veganen Küche hast, schreib mir gern eine Mail an kontakt@nicole-just.de. Ich kann nicht immer sofort antworten, sammle die Fragen aber und arbeite sie hier auf der Seite Stück für Stück ab. Jetzt erst einmal viel Spaß beim Stöbern, Nachkochen und Ausprobieren!


Für Presseanfragen und Bookings ist meine Agentur erreichbar:

 Büro Antje Riis
– PR & Management –
Auguststraße 19
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Telefon: 030- 239 288 28
E-Mail: antje{@}antjeriis.com
www.antjeriis.com/autorin-nicole-just/

 Fotos auf dieser Seite: (C) René Riis