Vegane Rezepte für die ganze Familie
Mandelmus selber zu machen ist eigentlich ganz einfach. Die wichtigste Zutat ist, neben den Mandeln, Geduld. Ich zeige dir hier, wie du mit einem ganz einfachen Rezept dein eigenes braunes oder weißes Mandelmus herstellen kannst. Ich verwende Mandelmus häufig und mache es dementsprechend immer gleich in größeren Mengen selbst. Mandelmus ist nämlich eine unfassbar leckere […]
Es gibt unterschiedliche Methoden, veganen Quark selbst zu machen. Ich zeige Dir hier drei Methoden, die meiner Meinung nach die besten Ergebnisse hervorbringen: Du kannst veganen Quark komplett selber machen. Das geht mit und ohne Einsatz von Soja, falls Du darauf allergisch bist. Ich zeige dir weiter unten drei Methoden. Mein Favorit für herzhaften veganen […]
Vegane Kräuterbutter bzw. ja Kräutermargarine sollte auf keinem Grillfest fehlen und mit den Resten (falls es welche gibt) koche ich oft leckere Saucen zu Pasta oder verwende die Kräuterbutter einfach so als veganen Brotaufstrich. Für die vegane Kräuterbutter benötigt man nicht viel mehr, als ein paar frische Kräuter, wer mag etwas Knoblauch, Salz, Pfeffer und […]
Mein Räuchertofu Rezept für den Backofen ist tatsächlich eines meiner Lieblingsrezepte, weil es schnell geht und der Effekt wirklich extrem lecker ist! Wir spicken den Räuchertofu mit jeder Menge mediterraner Kräuter und sorgen dafür, dass Tofu zu einem echten kulinarischen Highlight wird. Ich zeige dir, wie es geht! :) Räuchertofu für sich genommen ist sehr […]
