Backen

Vegan backen ist mit den richtigen Rezepten überhaupt nicht schwer! Du findest hier schnelle Kuchen, vegane Kekse und viele Tipps, damit deine veganen Backkreationen auch wirklich gelingen!

Rezept für vegane Weihnachtsplätzchen

Hmmm, Plätzchenduft! Ich kann mich mit dem Winter arrangieren, aber auch nur wegen der veganen Weihnachtsplätzchen! Ich habe hier für Dich mein Basisrezept und drei verschiedenen Variationen. So musst Du nur einen Teig für die veganen Plätzchen vorbereiten und bringst trotzdem Abwechslung auf den veganen Weihnachtsteller. Der Basisteig ist ein typischer Mürbeteig ohne Ei – […]

Vegane Dampfnudeln mit Blaubeersauce

Dieses Rezept für vegane Dampfnudeln habe ich schon seit einigen Jahren, ganz genau schon seit meiner Studienzeit. Da waren Dampfnudeln ein oft gekochtes Gericht in unserer WG, weil einer meiner Mitbewohner in Bayern aufgewachsen war und auch im Norden auf keinen Fall auf die süße Hauptspeise verzichten wollte. Ich bin im Nordosten aufgewachsen und kannte […]

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