Die vegane Jeden-Tag-Küche

Jetzt vorbestellbar! Mein neues Kochbuch mit alltagstauglichen Rezepten erscheint Anfang Juni und ist bereits über die gängigen Plattformen vorbestellbar.

Vegan ohne Tofu!

Im Buch erwarten dich über 80 Rezepte für jeden Tag ohne Ersatzprodukte.

Statt Tofu und Seitan kommen günstige Grundzutaten zum Einsatz: Hülsenfrüchte, Nüsse, Saaten, (Pseudo-)Getreide… die gibt’s in jedem Supermarkt und Discounter.

Dazu natürlich Obst und Gemüse. Weil die saisonal am besten schmecken ist das Buch in die Kapitel Frühling, Sommer, Herbst und Winter plus ein Kapitel mit Basics eingeteilt.

Vegan + schnell

Vegane und schnelle Rezepte für jeden Tag aus den Kategorien One-Pot-Wonder, Schneller Teller, Einpacken & Mitnehmen, Weekend-Küche & Süßes.

Kein Fleischersatz!

Trotzdem lecker, herzhaft und einfach zum Wohlfühlen! Vegan schmeckt wunderbar ohne Tofu und Seitan.


Vegan + günstig

Die Grundprodukte für meine Rezepte sind günstig und überall erhältlich. Sogar wenn du auf dem Land wohnst so wie ich!