1 TL Öl in einer Pfanne erhitzen und die
Tofuwürfel darin
2-3 Min. scharf anbraten, bis sie rundherum knusprig braun sind. (Das funktioniert am besten in einer
Eisenpfanne.) Die Temperatur auf die kleinste Stufe reduzieren und den Tofu mit der Shoyusauce und dem Agavensirup ablöschen. Die Pfanne schwenken, bis die Tofuwürfel rundherum glänzen.